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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
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Fabricante
Esteve i Ferron
  • Composición 100% Xarel·lo
  • Elaboración En bodega, después de un exhaustivo control de calidad, fermenta dentro de ánforas griegas de cerámica. El resultado es un blanco de ánfora único i con mucha personalidad
  • Fase Visual Tonalidades verdosas y amarillentas.
  • Fase Olfativa Aromas de frutos secos con notas vegetales i un ligero toque ácido
  • Fase Gustativa Potente, elegante y sorprendente
  • Maridaje Vino con mucho juego, adecuado para pescados azules, mariscos, quesos, foies i carnes blancas
  • Temperatura servicio 6 - 8ºC
  • Vendimia La vendimia se realiza en cajas de 25 kg., justo en el punto óptimo de maduración
  • Grado alcohólico 12% vol.

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