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Feria Internacional del vino ecológico
Brut Reserva Ampliar

Brut Reserva

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  • Composición Macabeo, Xarel·lo y Parellada de la zona del Penedés
  • Elaboración Segunda fermentación en botella
  • Crianza mínima de 24 meses
  • Fase Visual Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios
  • Fase Olfativa Limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados
  • Fase Gustativa Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez
  • Fase Postgustativa Posgusto largo y delicado
  • Maridaje Ideal para aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres
  • Temperatura servicio 6 y 7º C.
  • Grado alcohólico 11’5 % vol.
  • Acidez total 5,7 gr./L

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