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Feria Internacional del vino ecológico
Brut Nature Gran Reserva Ampliar

Brut Nature Gran Reserva

Brut Nature Gran Reserva

  • Composición Macabeo, Xarel·lo y Parellada de la zona del Penedés
  • Elaboración Segunda fermentación en botella
  • Crianza mínima de 36 meses
  • Fase Visual Luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios.y presencia de corona
  • Fase Olfativa Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura
  • Fase Gustativa Amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado (combinado). Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de boca es amplio, largo y persistente
  • Maridaje jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carmes y quesos semicurados
  • Temperatura servicio 6 y 7º C.
  • Grado alcohólico 11’5 % vol.
  • Acidez total 5,9 gr./L

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