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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
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  • Composición 85% Tempranillo 10% Mazuelo 5% Graciano
  • Elaboración 8 remontados diarios de 20 minutos para extracción de color y oxigenación
  • Crianza 6 meses de estancia en barrica de primer uso de roble americano de 225 lts. Con un “soutirage” mensual y dos trasiegos
  • Rendimiento 2500 kgs/hta
  • Terreno Suelo calcáreo
  • Fase Visual Color rubí denso oscuro con tonos morados. Capa alta. Limpio y brillante
  • Fase Olfativa Nariz intensa de aromas primarios de uvas de tempranillo con matices de madera de roble americano muy ensambladas
  • Fase Gustativa En boca destaca su naturalidad, sin aristas, redondo y muy persistente en boca
  • Vendimia manual con selección de uva en el campo y en mesa de selección en la recepción

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