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Feria Internacional del vino ecológico
Protos Verdejo Fermentado en barrica Ampliar

Protos Verdejo Fermentado en barrica

La uva verdejo aguanta muy bien la crianza en barrica y desarrolla nuevos y sorprendentes aromas. Son vinos que evolucionan con el tiempo, ganando nuevos registros aromáticos. Necesita tiempo en botella para despertar todos sus encantos y mostrarse tal y como es

Fabricante
Bodega Protos
  • Composición Elaborado con uva 100% Verdejo
  • Fase Visual Su color amarillo-pajizo con matices verdosos
  • Fase Olfativa Servido a 7 °C recuerda a manzana y a frutos tropicales
  • Fase Gustativa Es inconfundible porque es redondo, afrutado y tiene buena acidez. Su alma de verdejo hará que te gusten los finales ligeramente amargos
  • Maridaje Moluscos y crustáceos: almejas a la marinera o en salsa verde, berberechos, buey de mar, centollo, cigalas a la plancha, cóctel de marisco
  • Temperatura servicio 6-7 °C
  • Acidez total 5,8 gr/ l en tartárico

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Protos Verdejo Fermentado en barrica

Protos Verdejo Fermentado en barrica

La uva verdejo aguanta muy bien la crianza en barrica y desarrolla nuevos y sorprendentes aromas. Son vinos que evolucionan con el tiempo, ganando nuevos registros aromáticos. Necesita tiempo en botella para despertar todos sus encantos y mostrarse tal y como es

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