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Pagos de Valcerracín 3 meses en barrica
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Fabricante Bodegas Valpincia |
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- Composición Tinto fino y Tinto del País
- Crianza paso por barrica durante algo más de tres meses
- Fase Visual En cuanto a su aspecto rojo rubí, con tonalidades topacio
- Fase Olfativa En la nariz nos encontramos con un vino intenso donde los matices nos recuerdan barquillo y canela fina con tonos de cierto helado de vainilla
- Fase Gustativa En boca tenemos un vino largo, amplio, donde aparece claramente el tanino cedido por la madera. Muy amable y pulido
- Fase Postgustativa elegante con ese post-gusto cremoso y final de regaliz
- Maridaje carnes rojas a la parrilla o a la brasa, no deteniéndonos en caza menor, sino más bien en caza mayor, sobre todo lo referente al monte bajo como es el jabalí
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