Categorías

Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Mayor De Castilla Roble Ampliar

Mayor De Castilla Roble

Dentro de la zona de Ribera del Duero, Mayor de Castilla Roble es un vino concebido para que lo pueda degustar en su punto optimo de consumo desde la salida de bodega

Más detalles

Añadir al carrito
Fabricante
Viña Arnaiz

International Wine and Spirits Competition 2010 - Bronze medal

International Wine and Spirits Competition 2011 - Best Silver medal

  • Composición Tinta del País
  • Elaboración La maceración de Mayor de Castilla Roble es larga, de 25 a 30 días, con remontados suaves al abrigo el aire en su fase final
  • Crianza La estancia en barrica se prolonga durante 190 días, alternando madera de roble de distintas procedencias
  • Fase Visual De color cereza intenso, mantiene un tono vivo y limpio
  • Fase Olfativa En nariz nos expresa recuerdos frutales en equilibrio con aromas terciarios de madera nueva de roble
  • Fase Gustativa Al degustarlo en boca es amplio, con profunda carga de suaves taninos, persistente y muy conjuntado en su estructura
  • Maridaje todo tipo de carnes y guisados bien condimentados
  • Temperatura servicio entre 16º y 18º C.
  • Vendimia es tardía, efectuándose hacia la segunda semana de octubre, con el fin de conseguir una alta concentración de polifenoles y un buen extracto. No obstante, con poda verde se regula la carga deseada a cada cepa

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Mayor De Castilla Roble

Mayor De Castilla Roble

Dentro de la zona de Ribera del Duero, Mayor de Castilla Roble es un vino concebido para que lo pueda degustar en su punto optimo de consumo desde la salida de bodega

Escribe tu opinión