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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
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Regina Expresión

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Fabricante
Regina Viarum

Premio 'Vino y Mujer' Categoría Tintos con hasta 15 meses de barrica
Bacchus de Plata, vino de la D.O. Ribeira Sacra

  • Composición Mencia
  • Elaboración Utilización de nieve carbónica durante su despalillado. Maceración durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermetanción a temperatura controlada, con tres remontados diarios a un máximo de 28º para extraer todo su color y aroma
  • Fase Visual Rojo intenso de aspecto limpio
  • Fase Olfativa Vino seductor complejo en nariz. Necesita tiempo para desarrollar su potencial aromático. Afrutado con notas balsámicas y minerales en nariz
  • Fase Gustativa En boca denso, equilibrado con torrefactos y especias. Tanino firme, suculento y jugoso. Final prolongado. Equilibrado, fresco y envolvente
  • Maridaje ideal para carnes rojas
  • Temperatura servicio 17ºC
  • Grado alcohólico 13,5%
  • Acidez total 5 gr/l

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