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Feria Internacional del vino ecológico
Rubiejo Roble Ampliar

Rubiejo Roble

Añada 2010:

MONDIALE DE BRUXELLES 2012 - PLATA
INTERNATIONAL WINE GUIDE 2012 - PLATA

  • Composición Tempranillo (100%)
  • Elaboración seleccionadas manualmente, a través de la mesa de selección, y se destina a los diferentes depósitos para fermentar a temperaturas controladas automáticamente
  • Crianza 6 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble americano y francés.
  • Fase Visual De marcado color rojo cereza oscuro, con ribetes color púrpura casi azulados. Capa alta de gran intensidad, es limpio y brillante
  • Fase Olfativa En nariz es muy expresivo e intenso, con una explosión de frutas como frambuesas, cerezas, etc., bien embalsamadas con notas de madera que pasan a un segundo plano como la vainilla y el café
  • Fase Gustativa En boca es fresco, amplio y agradable de paso suave y equilibrado. El final es largo y carnoso, con un ligero amargor que denota la variedad y la persistencia
  • Vendimia manual, en cajas de 17kg

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