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Feria Internacional del vino ecológico
Ebeia Roble Ampliar

Ebeia Roble

Este vino es un 100% Tinta Fina del País con un tiempo de permanencia en barrica de roble americano de un mínimo de 4 meses. De color rojo cereza picota con tonos púrpura, limpio y brillante. En boca es fresco y sabroso, de agradable tanino y buena acidez. Recuerdos balsámicos y frutales, postgusto largo y con notas torrefactas.

Fabricante
Bodegas Portia
  • Composición Tempranillo 100%
  • Elaboración Fermentación controlada a 26 ºC
  • Crianza 4 meses en barrica de roble americano
  • Situación Viñedos Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de la Ribera y Villanueva de Gumiel
  • Altitud 820 m
  • Rendimiento 5.000 kg/ha
  • Terreno Arcillo arenoso
  • Fase Visual Rojo cereza picota, con irisaciones púrpura, limpio y brillante
  • Fase Olfativa Intenso y expresivo, con elegantes aromas torrefactos y de vainilla, agradables sensaciones de fruta fresca y sútiles toques florales (violetas)
  • Fase Gustativa Fresco y sabroso, agradable tanino y buena acidez
  • Fase Retronasal Recuerdos balsámicos y frutales
  • Fase Postgustativa Largo en sensaciones torrefactas
  • Maridaje Toda clase de embutidos (chorizo, jamón, morcilla, ...) y otros platos como croquetas y empanadas
  • Temperatura servicio 12-15 ºC

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Ebeia Roble

Ebeia Roble

Este vino es un 100% Tinta Fina del País con un tiempo de permanencia en barrica de roble americano de un mínimo de 4 meses. De color rojo cereza picota con tonos púrpura, limpio y brillante. En boca es fresco y sabroso, de agradable tanino y buena acidez. Recuerdos balsámicos y frutales, postgusto largo y con notas torrefactas.

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