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Feria Internacional del vino ecológico
Sinfo Tinto roble Ampliar

Sinfo Tinto roble

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Fabricante
Bodegas Sinforiano
  • Composición 100% Tempranillo
  • Crianza 6 meses en barrica de roble francés y americano
  • Situación Viñedos La Zapata, Los Mimbreros y las Arenas - Mucientes
  • Fase Visual Cereza intenso
  • Fase Olfativa aroma concentrados a frutos negros de zarzal, especiado, finas notas de maceración
  • Fase Gustativa Boca carnosa, taninos grasos. Notas de frutos rojos maduros y regaliz perfectamente ensamblados con los tostados suaves de la madera
  • Maridaje entremeses, pastas, arroces, ensaladas, pescado en salsa, jamón, verduras a la plancha, fritos, patés, carne a la plancha, salchichas o quesos semicurados
  • Temperatura servicio entorno a 16ºC
  • Vendimia manual
  • Producción limitada 60.000 botellas
  • Grado alcohólico 13,5% vol

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