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Casa de la Viña Old Vines Criado en Barrica Ampliar

Casa de la Viña Old Vines Criado en Barrica

ž   Asociación Amigos del Vino de Valdepeñas: Bronce Casa de la Viña Barrica 2006 y 2008.

ž   Mundus Vini (Germany) 2005: Plata.

ž   Wine & Spirit Asia: diploma 2004.

ž   Fercam: 1998 y 2004 Oro.

ž   CRDO Valdepeñas "2º Premio a la calidad" Casa de la Viña Crianza 1998

ž   Baco de bronce 1997.

ž   Challenge International du Vin (Bourdeaux): 1997 Plata y 1993 Bronce.

ž   CRDO Valdepeñas "1º Premio a la calidad" Tradicional

  • Composición Tempranillo.
  • Elaboración Fermentación controlada de 15 a 20 días a una temperatura de 22-24ºC
  • Crianza 7 meses en barricas nuevas de roble Francés y Americano en partes iguales, con diferentes tostados para potenciar los aromas del Tempranillo
  • Fase Visual Rojo picota intenso de buena capa con ribete rubí
  • Fase Olfativa Excelente paleta aromática en la que destacan frutos rojos en sazón perfectamente integrados con notas especiadas y ligeros toques tostados
  • Fase Gustativa Dulce en boca, con taninos frutales, sabrosos y expresivos
  • Maridaje Carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo o buey, caza y quesos
  • Temperatura servicio 14-17⁰C.

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