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Guía VINO+GASTRONOMÍA 2009-2010 de los Mejores vinos de España añada 2.004 seleccionado entre los 300 mejores vinos de España
92 puntos (92/100) Guía Peñín de los Vinos de España 2.010
Seleccionado entre los Top 90 de la Guía Peñín 2.010

  • Composición tinta Tempranillo
  • Elaboración Fermentación alcohólica controlada –sin superar en ningún momento los 30ºC
  • Crianza al menos 18 meses en barricas de roble europeo –principalmente francés-, y crianza reductora de otros 18 meses en botella
  • Fase Visual Color rojo guinda con matices violáceos
  • Fase Olfativa Despliega en nariz aromas frutales, con un equilibrio de buena madera nueva
  • Fase Gustativa En boca es sedoso y sabroso. Amplia vía retronasal, con potente bouquet de crianza
  • Maridaje caza mayor y asados
  • Temperatura servicio 16ºC
  • Vendimia a mano de nuestros viñedos de más de 70 años, en el momento óptimo de madurez
  • Producción limitada 1.800 botellas
  • Grado alcohólico 14% vol

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