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Feria Internacional del vino ecológico
Muruve Reserva Ampliar

Muruve Reserva

  • Composición 100% Tinta de Toro
  • Elaboración Maceración tradicional en depositos de acero inoxidable, con uva 100% despalillada, con 3 ó 4 remontados diarios, a temperatura de fermantación controlada a 28-30 °C durante 15-20 días
  • Crianza De 12 a 20 meses con trasiegos cada 3 ó 6 meses, en barricas 90% roble americano 10% roble francés
  • Fase Visual Color Rojo cereza con buena intensidad
  • Fase Olfativa Aroma Destaca la crianza en roble, con gran bouquet, humo, cenizas
  • Fase Gustativa Boca Muy equilibrado, redondo y persistente en vía retronasal, con una gran complejidad y elegancia
  • Maridaje Carnes, asados, quisos de caza y quesos curados
  • Temperatura servicio 18 °C.
  • Grado alcohólico 13,5% - 14% Vol.

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