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Feria Internacional del vino ecológico
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Gran Bierzo reserva

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Fabricante
Viñas del Bierzo

Manojo de oro (1997) / Golden Bunch (1997)
Manojo de Bronce (2003) / Bronze Bunch (2003)
Zarcillo de plata (2003) / Silver Zarcillo (2003)
Bacchus de Plata (2004) / Silver Bacchus (2004)
Zarcillo de plata (2009) / Silver Zarcillo (2009)

  • Composición Mencía
  • Crianza entre 12 y 18 meses en barricas de roble americano
  • Fase Visual Color rojo rubí de capa media, con ribetes teja en la capa fina
  • Fase Olfativa Intensidad aromática alta con aromas muy complejos propios de una larga crianza en madera: café, chocolate, higos pasos, tabaco...
  • Fase Gustativa En boca se presenta como un vino muy pulido, redondo, con un paso de boca muy fácil
  • Fase Retronasal En retronasal, aparece regaliz y chocolate
  • Fase Postgustativa persistente
  • Producción limitada 35.000 botellas
  • Grado alcohólico 13% Vol. Alc.
  • Acidez total 3,9 g/l (TH2)
  • PH 3,6

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