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Feria Internacional del vino ecológico
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Lagarona

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  • Composición 75% Tinta de Toro y 25% Garnacha
  • Elaboración Fermentación de 8 días en depósito de acero inoxidable de 15.000 litros a temperatura controlada (25⁰C). Remontados frecuentes
  • Crianza 18 meses (85% roble francés y 15% roble americano)
  • Situación Viñedos Paraje Estancia Piedra
  • Fase Visual Rojo cereza picota con ribete violáceo, de capa alta
  • Fase Olfativa En nariz aparecen aromas a frutas silvestres, sotobosque, aportados por la variedad Garnacha, junto con la fruta negra, minerales y balsámicos que aporta la variedad autóctona Tinta de Toro
  • Fase Gustativa Su consistencia y estructura alargan su elegante paso por boca
  • Vendimia manual, en cajas de 20 Kg., durante la segunda semana de Septiembre

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