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Feria Internacional del vino ecológico
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Los Monteros Reserva

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Fabricante
Bodegas Murviedro

Medalla de Oro, Concurso Mondial de Bruselas 2011

  • Composición 40% Tempranillo, 40% Monastrell y 20% Cabernet Sauvignon
  • Elaboración Inicio lento de la fermentación manteniendo una temperatura de 10 a 12ºC hasta llegar a un final de fermentación entre 25 a 26ºC. Fermentación malolática. Ensamblaje y homogeneización
  • Crianza Un año de crianza en barricas nuevas de roble americano, seguido de 12 meses de maduración en botella antes de su puesta en el mercado
  • Fase Visual Rojo rubí con reflejos teja
  • Fase Olfativa Maduro y suave, con elegantes aromas a fruta compotada sobre notas balsámicas (vainilla, tabaco, cacao)
  • Fase Gustativa Amplio, redondo, untuoso y muy largo. Buena estructura que promete una larga vida en botellas
  • Maridaje platos muy eleborados a partir de carnes, asado, quesos curados, etc
  • Temperatura servicio 16 a 18ºC
  • Grado alcohólico 13.5% Vol.

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