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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Valsardo 1999 Reserva Ampliar

Valsardo 1999 Reserva

Fabricante
Bodegas Valsardo

Bacchus de oro 2002
Medalla plata Starwine 2004 (Philadelphia)

  • Composición 100% Tempranillo
  • Elaboración Cinco días de encubado a temperatura ambiente Fermentación alcohólica de 10 a 15 dias Arranque de la fermentación maloláctica de manera natural y espontánea
  • Crianza 15 meses en Roble francés Allier de grano fino
  • Fase Visual De intenso color rojo granate con reflejos rubí, limpio y brillante
  • Fase Olfativa presenta una gran complejidad aromática donde se conjugan notas balsámicas y aromas minerales, que armonizan de forma excelente con aromas a frutas rojas característicos de la variedad
  • Fase Gustativa En boca es un vino muy delicado, bien estructurado y equilibrado que presenta postgusto largo y armonioso
  • Vendimia Doble selección de uva, una primera en la cepa y una segunda en mesa de selección
  • Embotellado Febrero de 2001
  • Producción limitada 22.640 botellas

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