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Feria Internacional del vino ecológico
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Caja de 12 botellas de 0,75 cl., la unidad sale a 11,98 €

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  • Composición 100 % tempranillo
  • Elaboración Selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28 º en acero inox. Fermentación maloláctica Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella
  • Crianza 24 meses en barricas de roble 75 % Americano 25 % Francés (Allier)
  • Fase Visual Color picota cubierto, limpio y brillante
  • Fase Olfativa Aromas de frutas negras, maderas finas, regaliz y balsámicos, con un fondo floral muy elegante
  • Fase Gustativa Bien estructurado, paso por boca denso, con excelente acidez y taninos pulidos. Final largo y elegante, goloso
  • Maridaje Carnes rojas, asados, caza, guisos, embutidos, y quesos curados

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