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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Finca Valldosera Collita Ampliar

Finca Valldosera Collita

Fabricante
Finca Valldosera
  • Composición 60% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 15% Tempranillo
  • Elaboración Cada variedad de uva se macero y fermento por separado. Finalizada la fermentación alcohólica, se realizo la fermentación maloláctica
  • Crianza 15 meses
  • Terreno son suelos calcáreos, pedregosos y discontinuo
  • Fase Visual Presenta una capa alta con intenso color granate
  • Fase Olfativa En nariz aromas complejos con buena intensidad que recuerdan a frutos rojos y ahumados con notas cedidas por la crianza en diferentes maderas de roble
  • Fase Gustativa En boca es potente, fresco y carnoso. Destacan también los aromas de fruta y vainilla sobre un soporte de taninos dulces que aportan estructura
  • Producción limitada 450 cajas (12 botellas).
  • Grado alcohólico 13,5 % vol.

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