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Feria Internacional del vino ecológico
Gargalo Mencia Ampliar

Gargalo Mencia

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Fabricante
Bodegas Gargalo
  • Composición Mencía y Arauxa
  • Situación Viñedos Propios y selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei
  • Terreno arcilla y pizarra.
  • Fase Visual De color rojo frambuesa con ribetes violáceos de capa media
  • Fase Olfativa Aromas primarios de frutas rojas (fresa, frambuesa) y negras (mora) con ciertos aromas secundarios (lácticos)
  • Fase Gustativa En boca es equilibrado con estructura y armónico. Expresión tánica agradable con retronasal potente y original
  • Maridaje Carnes, quesos y platos de cocina tradicional
  • Vendimia manual y posterior selección en bodega
  • Producción limitada 40.000 botellas
  • Grado alcohólico 12,5% vol
  • Acidez total 5.1
  • PH 3.35

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