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Feria Internacional del vino ecológico
Peñamonte 5 meses de barrica Ampliar

Peñamonte 5 meses de barrica

Fabricante
Bodegas Riojanas
  • Composición Tinta de Toro 100%
  • Elaboración Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas, fermentación y maceración muy controladas buscando un vino tradicional sin manipulaciones
  • Crianza Ligera permanencia en barricas nuevas de roble americano (cinco meses) buscando adquirir finura de color, complejidad de nariz y suavidad en boca
  • Fase Visual Color intenso, granate con tonos violáceos, limpio
  • Fase Olfativa Aromas potentes, vinoso, muy afrutado, con notas de madera fina, las justas para limar tonos ardientes y agrestes
  • Fase Gustativa En boca es carnoso, cálido, frutal, con cuerpo, sus abundantes taninos han sido pulidos y dulcificados. Final fuerte de gran sabor y persistencia. Muy genuino, lleno de tipicidad
  • Temperatura servicio 14º y 16ºC.

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