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Feria Internacional del vino ecológico
Caldopeñas Tinto varietal Ampliar

Caldopeñas Tinto varietal

Fabricante
Bodegas Cabovasa
  • Composición 100% Tempranillo
  • Elaboración Vino tinto joven fermentado a temperaturas inferiores a 24º C., durante 5 días
  • Fase Visual De color guinda con reflejos violáceos y aspecto muy brillante
  • Fase Olfativa de aromas intensos a frutos rojos maduros
  • Fase Gustativa un paso de boca fresco, equilibrio tánico y una acidez media alta bien integrada con un final que recuerda francamente a la variedad que procede
  • Temperatura servicio 12-15º C.
  • Vendimia Tercera semana agosto del año que figura en la etiqueta, coincidiendo con el momento que las uvas tienen su máxima expresión frutal
  • Grado alcohólico 13,50% Vol.
  • Acidez total 5,25 g/l
  • Acidez volátil 0,45 g/l.
  • PH 3,70

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