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Feria Internacional del vino ecológico
Varal Tinto Joven Ampliar

Varal Tinto Joven

Fabricante
Bodegas Varal

Medalla de oro Radio Turismo - Añada 1994

Medalla de bronce Challengue Internacional du Vin 2002 - Añada 2001

  • Composición Tempranillo 90%, viura 6% y garnacha 4%
  • Crianza Maceración carbónica
  • Fase Visual Cereza de capa media con borde violáceo
  • Fase Olfativa Aroma intenso, especiado, muy frutal, fresco, sobre fondo de frutas rojas silvestres (fresas) y frutas negras (moras y ciruelas), con notas de agridulce
  • Fase Gustativa Potente, carnoso, muy afrutado, equilibrado y con cuerpo, con una acidez equilibrada y un tanino noble del fruto, con notas especiales en retronasal
  • Maridaje Carnes a la plancha, caza, embutidos y ensaladas
  • Temperatura servicio 14ºC y 16ºC.
  • Vendimia Primera quincena de octubre, en el momento en que la uva responde a unas características específicas de maduración

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