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Feria Internacional del vino ecológico
Don Luciano Cabernet Sauvignon Ampliar

Don Luciano Cabernet Sauvignon

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Concurso de Calidad de Vinos de la D.O. Mancha 2010 - Medalla de Bronce

  • Composición Cabernet Sauvignon
  • Elaboración La maceración se alargó durante seis días descubando con 20 gramos de azúcar que se consumieron separados de los hollejos a una temperatura de 18º C.
  • Fase Visual color rojo rubí intenso con ribetes violetas que denotan su juventud
  • Fase Olfativa En nariz presenta los caracteres típicos de la variedad tales como las frutas negras y las especies. Destaca sobre todo su carácter frutal
  • Fase Gustativa En boca los taninos son dulces y perfectamente equilibrados con la acidez que le aportan la frescura y amabilidad de un vino
  • Maridaje es ideal para acompañar con todo tipo de carnes
  • Temperatura servicio entre 16 y 18º C.

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