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Feria Internacional del vino ecológico
Gómez de Segura tinto maceración Ampliar

Gómez de Segura tinto maceración

Medalla de Bronce Challenge International Du Vin 2004
Medalla de Plata Challenge International Du vin 2001.
Vino recomendado en el International Wine Challenge 2006.
Medalla de Bronce The International Wine & Spirit Competition 2007.

  • Composición Tempranillo y 5 % Viura
  • Elaboración Las uvas se meten en depósito de acero inoxidable y en lagares de hormigón y fermenta durante una semana con remontados suaves
  • Situación Viñedos Viñedos viejos de 38 años en el término municipal de Laguardia
  • Terreno El tipo de suelo es arcillo-calcáreo, muy pobre y en pendientes orientadas al sur. Viñedos propios
  • Fase Visual Rojo frambuesa brillante con reflejos violáceos
  • Fase Olfativa En aroma es intenso y frutal a fruta roja madura
  • Fase Gustativa Con buena estructura, sabroso, largo y ligeramente carbónico
  • Maridaje Este vino acompaña a carnes asadas a la parrilla, solomillo de buey, caza, quesos curados,……
  • Temperatura servicio 14 – 16 ºC
  • Enologo Ana Gómez de Segura
  • Vendimia manual

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