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Abeica Chulato 2010
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Fabricante Bodegas Abeica |
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- Composición Tempranillo 98 %, Viura 2 %
- Elaboración Proceso de maceración carbónica (encubado de racimos enteros). Fermentado a temperatura controlada (26º). Transcurre con total normalidad. Estabilización y embotellado
- Fase Visual Color intenso de mora de morera con tonos violeta, de buena capa
- Fase Olfativa Muy aromático y franco, explosionan en la nariz las frutas (plátano, fresas silvestres, moras, frambuesas) con los aromas clásicos de maceración carbónica
- Fase Gustativa En boca es goloso, carnoso, estructurado, fresco, equilibrado y afrutado. Mantiene un punto de carbónico que le aporta la frescura
- Fase Postgustativa Postgusto largo con notas de plátano. Muy agradable y divertido
- Temperatura servicio 14 - 16º C.
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