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Feria Internacional del vino ecológico
Piedra Azul Ampliar

Piedra Azul

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  • Composición 100% Tinta de Toro
  • Elaboración Fermentación de 12 días en depósito de acero inoxidable de 15.000 litros a temperatura controlada (25⁰C). Remontados frecuentes
  • Situación Viñedos Paraje Estancia Piedra
  • Fase Visual Cereza cubierto, con intenso borde púrpura
  • Fase Olfativa En nariz explota la personalidad de la Tinta de Toro, frutos silvestres (frambuesas, endrinas, moras, arándanos…) junto con un elegante toque balsámico y mineral
  • Fase Gustativa En boca se reafirma su carácter sin complejos, un paso cálido de buena estructura y cuerpo, carnosidad y taninos dulces con un sugerente amargor. Largo final de frutas rojas
  • Vendimia manual, en cajas de 20 Kg., durante la segunda semana de Septiembre

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