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Feria Internacional del vino ecológico
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Real Rubio Selección

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Viñedos Real Rubio

Joven Selección 2011 Premios Bacchus 2012 Medalla de Plata

Joven Selección 2010 Premios Arribe 2011 Arribe Plata

  • Composición 80% Tempranillo y 20% Graciano
  • Elaboración Fermentación controlada a 25ºC para conservar los aromas típicos de la variedad
  • Crianza En barrica de roble americano durante 3 meses
  • Situación Viñedos Planas. Aldeanueva de Ebro
  • Altitud 400m
  • Fase Visual Intenso color, destacando los violetas y morados
  • Fase Olfativa Aromas claros de la variedad, mora, frambuesa, aromas frescos y notas de café procedentes de la madera
  • Fase Gustativa En boca, vivo, despierto, encontrando lo que percibimos en nariz, una amplia gama de sabores, que terminarán con un recuerdo varietal de las uvas que forman el vino
  • Maridaje Marida con cualquier menú. Con los primeros platos disfrutaremos de su potencial, adecuado para carnes o guisos por su intensidad
  • Temperatura servicio entre 12 - 14ºC
  • Vendimia los primeros días de septiembre
  • Grado alcohólico 13%VOL
  • Acidez total 5.3 g/l
  • PH 3.71

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