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Feria Internacional del vino ecológico
Cofrade Tinto Maceración carbónica Ampliar

Cofrade Tinto Maceración carbónica

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Fabricante
Bodegas del Medievo
  • Composición 100% Tempranillo
  • Elaboración introducir en los depósitos uvas enteras, con raspón incluido. La uva en estas condiciones sufre una fermentación enzimática con desprendimiento de anhídrido carbónico, la cual confiere al vino unas características de aroma y sabor específicas
  • Fase Visual Color púrpura intenso
  • Fase Olfativa Aromas de frutas del bosque, bayas negras con agradables notas lácteas
  • Fase Gustativa En boca es fresco, destacando la tanicidad característica de los vinos elaborados por este método de elaboración

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