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Feria Internacional del vino ecológico
La Setera Tinto Joven Ampliar

La Setera Tinto Joven

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Fabricante
Bodegas La Setera
  • Composición 100% Juan García
  • Elaboración Fermentación en depósito de acero inox de 3000 Litros, con maceración de 25 días, con dos remontados y bazuqueados diarios
  • Situación Viñedos El Paraje Valdullán, La Calera
  • Fase Visual Capa media-alta de color cereza y ribetes morados acompañada de una lágrima amplia y persistente
  • Fase Olfativa Aroma complejo, mezcla de frutas silvestres de sotobosque con tonos minerales pizarrosos
  • Fase Gustativa En boca sabor largo, amplio, persistente, con mucha carga de fruta. Acidez ajustada y excelente conclusión
  • Vendimia Ultima semana de Septiembre 2011, en cajas de 15 Kilos
  • Embotellado Junio de 2012
  • Producción limitada 2.590 botellas
  • Grado alcohólico 14,5%

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