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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Allozo Syrah Ampliar

Allozo Syrah

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  • Composición 100% Syrah
  • Elaboración Fermentación semi maceración carbónica a 26 ºC durante 12 dias
  • Fase Visual Color rojo cereza de capa alta, con ribetes fucsias
  • Fase Olfativa Con un marco aromatico intenso y complejo con aromas de juventud de fruta negra madura, moras, arándanos, notas balsámicas y legeros torrefactos, junto a frutillas en aguardiente
  • Fase Gustativa En boca gran estructura, confitura de moras y regaliz concentrado y carnoso, con un final largo y persistente muy equilibrado
  • Maridaje Fabada, perdiz, liebre, bonito
  • Temperatura servicio 14 - 16 ºC
  • Producción limitada 50.000 botellas
  • Grado alcohólico 14% Vol. Seco

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