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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Castillo de Albai Joven Ampliar

Castillo de Albai Joven

La selección previa de partidas de uvas de Tempranillo, con un pequeño

porcentaje de garnacha y con un grado óptimo de maduración de la pulpa,

las pieles y las semillas, asegura la elaboración de este vino joven en el que

se potencian los aromas a frutas rojas maduras y su carácter fresco y

desenfadado.

  • Fase Visual De atractivo color rojo cereza, con ribete violáceo.
  • Fase Olfativa Muestra aromas intensos a fruta roja golosa y a yogurt de fresa y frescas notas florales.
  • Fase Gustativa En el paso de boca es fresco, denso y agradable, manteniendo presentes los marcados dejos a frutas rojas y dejando un postgusto largo y persistente de gran recorrido y un paladar frutoso y agradable.
  • Maridaje Este vino joven con Denominación de Origen Calificada Rioja es muy versátil a la hora de combinar con todo tipo de carnes, quesos e incluso ensaladas y pasta, entre otros platos debido a su frescura y juventud.
  • Temperatura servicio entre los 15 y los 17º C.

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Castillo de Albai Joven

La selección previa de partidas de uvas de Tempranillo, con un pequeño

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se potencian los aromas a frutas rojas maduras y su carácter fresco y

desenfadado.

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