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Feria Internacional del vino ecológico
Encomienda de la Vega 2010 Ampliar

Encomienda de la Vega 2010

  • Composición Tinta de Toro
  • Crianza ha permanecido en barricas de roble francés y americano durante cinco meses
  • Fase Visual Su densa lágrima tiñe la copa, con su capa profunda color picota con ribetes violáceos y cardenaliceos
  • Fase Olfativa De gran intensidad aromática, predomina la grosella en las frutas maduras con toques de regaliz. Pasado el tiempo en la copa, aparecen aromas a bombón de café y licor de guindas
  • Fase Gustativa En boca se presenta goloso y con buena acidez, con un tanino marcado pero bien domado en el que vuelven a aparecer recuerdos a regaliz y nuez de coco
  • Maridaje guisos de patata, legumbres o arroz y carnes blancas

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