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Feria Internacional del vino ecológico
Altozano Tempranillo Cabernet Sauvignon Ampliar

Altozano Tempranillo Cabernet Sauvignon

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Fabricante
Finca Constancia
  • Composición Tempranillo y Cabernet Sauvignon
  • Elaboración Se realiza una maceración en frío en contacto con los hollejos durante 5 días para realizar una suave extracción asegurando su suavidad y elegancia
  • Crianza en barricas de roble francés y americano durante 3 meses
  • Fase Gustativa Boca bien estructurada, intensa y sabrosa, Con largo final y especiado
  • Maridaje servir con bacalao, carnes a la brasa, quesos curados y cocina oriental
  • Vendimia La vendimia nocturna de cada variedad y cada parcela se realiza por separado en el momento óptimo, cuando la temperatura ambiental es menor
  • Grado alcohólico 13,5%

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