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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Pata Negra Gran Reserva Ampliar

Pata Negra Gran Reserva

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Fabricante
Bodegas Los Llanos

International Wine Contest Brussels 2010 - Silver medal

Bacchus International Wine Competition 2012 - Silver Bacchus

Challenge International du Vin 2011 - Silver medal

  • Composición Tempranillo
  • Elaboración Se fermenta a temperatura controlada en torno a los 25-30º C., teniendo una maceración con los hollejos en torno a los veinte días, para conseguir la estructura y color propios de un vino cuyo destino es una guarda de cinco años
  • Crianza barricas de roble americano y francés donde permanece durante 18 meses
  • Fase Visual color rojo intenso, aparecen muy ligeramente los tonos tejas
  • Fase Olfativa en nariz los aromas de crianza se complementan con los aromas de la variedad, que ya no son afrutados sino que han evolucionado a otros más complejos a especias y lácteos
  • Fase Gustativa Se trata de un vino estructurado, muy agradable, envolvente y con un largo postgusto
  • Maridaje carnes rojas y asados
  • Temperatura servicio entre 16º y 18º C.

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