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Feria Internacional del vino ecológico
Rubiejo Artón Ampliar

Rubiejo Artón

  • Composición Tempranillo (100%)
  • Elaboración Directamente son trasladados a la bodega para una segunda separación a través de la mesa de selección, destinándolos a distintos depósitos para su fermentación a temperaturas controladas automáticamente
  • Crianza De 24 a 36 meses según añadas en barricas nuevas de roble francés
  • Fase Visual De color rojo cereza picota, capa alta con ribetes amoratados y púrpuras. Limpio y brillante
  • Fase Olfativa En nariz potente, expresivo y profundo, con notas de frutos negros y rojos, notas de madera limpia como café y toffe y muy especiados, clavo, pimienta, etc.
  • Fase Gustativa En boca es potente y estructurado con gran concentración frutal, ciruelas negras, uvas pasas en confitura, cacao. Sensación carnosa, envolvente y con final largo, persistente y equilibrado.
  • Vendimia se realiza manualmente sólo durante las primeras horas del día, en cajas de 17kg., seleccionando cepa por cepa el mejor racimo por su madurez

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