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Feria Internacional del vino ecológico
Excelso Gran Reserva Ampliar

Excelso Gran Reserva

Únicamente se embotella como “Excelsos” los grandes clásicos de nuestra bodega, es decir, los vinos con calidad avalada por una trayectoria de más de 100 años, siempre marcada por el éxito y el reconocimiento.

  • Composición Tempranillo, graciano y mazuelo.
  • Elaboración La fermentación del mosto se realiza en contacto con los hollejos (pieles de uva) y diariamente se remonta varias veces (práctica que favorece la extracción del calor y la homogeneización de la temperatura).
  • Crianza En barricas de roble blanco americano (Ohio y Kentucky) de tostado medio durante 36 meses.
  • Fase Visual rojo de media capa con fuertes tonos yodados
  • Fase Olfativa En nariz es muy intenso, de gran complejidad aromática
  • Fase Gustativa En boca es aterciopelado, elegante y de potente final
  • Vendimia Despalillado del racimo y suave molturado de las bayas.

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Únicamente se embotella como “Excelsos” los grandes clásicos de nuestra bodega, es decir, los vinos con calidad avalada por una trayectoria de más de 100 años, siempre marcada por el éxito y el reconocimiento.

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