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S XTREM 07
International Wine Guide 2012 - Medalla de Plata

Composición Syrah
Elaboración Tras el despalillado la uva inicia un proceso de maceración que dura aproximadamente 20 días durante el cual realizará la fermentación alcohólica
Crianza 14 meses
Altitud 150-300 m
Terreno Sauló (Franco-arenoso)
Fase Visual Color cereza intenso y muy cubierto de capa
Fase Olfativa Intenso en nariz, aromas de fruta madura, balsámicos, tabaco y notas de crianza muy bien integradas
Fase Gustativa Sabroso, con buena estructura y taninos nobles. Final largo y complejo
Grado alcohólico 13% vol.

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