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Feria Internacional del vino ecológico
El Rincón Ampliar

El Rincón

  • Composición Syrah y Garnacha
  • Elaboración Maceración prolongada de hasta 4 semanas y crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 10 meses, en una nave de crianza climatizada
  • Crianza Crianza de 10 meses en barrica de roble francés
  • Fase Visual Color profundo, cubierto
  • Fase Olfativa Aroma elegante, complejo, a frutas y flores (violetas), caramelo, con tonos minerales y ligeramente especiados
  • Fase Gustativa En boca es persistente, complejo, muy equilibrado. De una tanicidad profundamente sedosa, muestra un persistente y equilibrado final en boca
  • Temperatura servicio 16ºC
  • Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación
  • Producción limitada 36.432 botellas
  • Grado alcohólico 14.5%
  • PH 3.8

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