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Ramon Bilbao Edición Limitada Ampliar

Ramon Bilbao Edición Limitada

DE UNA SELECCIÓN DE LAS MEJORES UVAS Y DE LAS MEJORES BARRICAS SE OBTIENE ESTE VINO TAN CERCANO DE INSPIRACIÓN MODERNA

  • Composición 100% Tempranillo Riojano
  • Elaboración En la mesa de selección de la bodega, elegimos los mejores racimos, los frutos perfectos que fermentarán artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada
  • Crianza Durante 14 meses, criamos el vino en barricas nuevas de roble francés y americano
  • Fase Visual El color es rojo cereza intenso
  • Fase Olfativa En nariz se presenta complejo y con matices de frutos negros frescos y especias como el sándalo y la canela con un fondo estructurado y fresco
  • Fase Gustativa Permanece largo tiempo en boca donde reaparecen notas de laurel y regaliz con tonos afrutados que se desdoblan en un final muy equilibrado
  • Maridaje Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada
  • Temperatura servicio entre 18ºC y 20ºC.
  • Vendimia Cuando las uvas de las fincas seleccionadas estuvieron en su óptima maduración a mediados de Octubre, se vendimiaron selectivamente a mano y en cajas los mejores racimos de tempranillo
  • Producción limitada 326.124 botellas de 75cl y 11.080 botellas mágnum 150cl

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