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Feria Internacional del vino ecológico
Miralmonte Crianza Ampliar

Miralmonte Crianza

  • Composición 100% Tinta de Toro
  • Elaboración Maceración tradicional en depositos de acero inoxidable, con uva 100% despalillada, con 3 remontados diarios, a temperatura.controlada de 28-30 °C durante 12-15
  • Crianza De 8 a 12 meses con trasiegos cada 3 meses, en barricas 95% roble americano 5% roble francés
  • Fase Visual Color Rojo rubí bien cubierto, limpio y brillante
  • Fase Olfativa Aroma Complejo y elegante con aromas de crianza en buena madera, con tonos balsámicos y un nítido fondo frutal
  • Fase Gustativa Boca Muy hecho y vigoroso con gran carácter, sabroso, amplio, con tono tánico perfectamente conjugado y larga persistencia. Complejas y finas sensaciones de crianza en vía retronasal
  • Maridaje Carnes, asados y quesos curados
  • Temperatura servicio 16º – 18 °C
  • Grado alcohólico 13,5% - 14% Vol.

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