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Feria Internacional del vino ecológico
Colección privada Félix Azpilicueta Ampliar

Colección privada Félix Azpilicueta

Este Colección Privada es el resultado de un proyecto en busca de la excelencia, algo que Azpilicueta ha perseguido siempre, desde sus inicios

Más detalles

  • Guía Peñín 2013 93 puntos Colección Privada Félix Azpilicueta Tinto 2008
  • Bacchus 2012 Medalla de Oro Colección Privada Félix Azpilicueta Crianza 2008
  • Tempranillos al Mundo 2011 Medalla de Oro Colección Privada Félix Azpilicueta Crianza 2008
  • Composición Tempranillo, Graciano y Mazuelo
  • Elaboración Elaboración clásica despalillado – estrujado. Fermentación a temperatura controlada en torno a los 25º C. 15 días de maceración
  • Crianza en barrica durante 12 meses. 100% roble francés nuevo
  • Fase Visual Color rojo picota de magnífica intensidad
  • Fase Olfativa Nos anticipa una nariz perfumada, en la que predominan los recuerdos de abundante fruta roja, acompañada de suaves notas minerales, madera, especias…
  • Fase Gustativa En boca, potente, fresco, amplio, lleno de matices: arándanos, frambuesa, mora, cacao, café con leche, ahumados…
  • Maridaje Delicioso con cualquier carne roja a la brasa, plancha, asada, embutidos, quesos, pescados en salsas sabrosas, guisos y legumbres
  • Temperatura servicio 16ºC.

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Este Colección Privada es el resultado de un proyecto en busca de la excelencia, algo que Azpilicueta ha perseguido siempre, desde sus inicios

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