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Feria Internacional del vino ecológico
Sinforiano Crianza Ampliar

Sinforiano Crianza

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Fabricante
Bodegas Sinforiano
  • Medalla de Oro Bruselas 2012
  • Composición 100% Tempranillo
  • Crianza 13 meses en barrica nueva de roble francés y americano
  • Situación Viñedos El Mirador, Trasdelanza, el Espinar y Piedrahita - Mucientes
  • Fase Visual Intenso color rojo picota con tonos violáceos en capa fina
  • Fase Olfativa La nariz es muy persistente con tonos de fruta roja y negra madura (mora, zarzamora y ciruela intensa) entremezclados con una madera franca y elegante, matizada con especiados
  • Fase Gustativa La boca conjuga perfectamente la melosidad del tanino maduro con la estructura polifenólica del tempranillo
  • Maridaje platos de pescado salado, carnes asadas o a la barbacoa, lechazo, pato, pavo y quesos curados o azules
  • Temperatura servicio entorno a 16ºC - 18ºC
  • Vendimia manual con una cuidadosa selección en viñedo
  • Producción limitada 10.000 botellas
  • Grado alcohólico 14,5% vol

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