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Feria Internacional del vino ecológico
Viña Vadina crianza Ampliar

Viña Vadina crianza

  • Composición 70% tempranillo, 30% garnacha
  • Elaboración Despalillado, maceración y fermentación simultánea a una temperatura de 28º durante 25 días
  • Crianza en barricas de roble americano, con tostado medio
  • Fase Visual Atractivo color cereza con bonitos tonos rubí
  • Fase Olfativa Aroma a fruta madura donde se perciben toques de frutos rojos y especiados que recuerdan su crianza en madera, lo que le otorga una notable complejidad
  • Fase Gustativa En boca, el encuentro resulta potente, sabroso y carnoso. El conjunto denota un gran equilibrio reforzado por su vigorosa acidez. Su final elegante deja una persistente fruta madura
  • Maridaje Ideal para legumbres en guiso y todo tipo de carnes y pescados
  • Temperatura servicio entre 15 y 17º C

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