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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Fundación 1963 Ampliar

Fundación 1963

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Fabricante
Viñas del Bierzo

Zarcillo de plata (Año 2001) Bacchus de oro (año 2002)

  • Composición Mencía
  • Crianza Tiempo de permanencia en barrica: Tres años. Tipo roble: francés. Tiempo en botella antes comercializacion: 6 meses (mínimo)
  • Fase Visual Color rojo rubi de capa alta
  • Fase Olfativa Intensidad aromática alta. Aromas terciarios que se van complejando al irse abriendo el vino: balsámicos, torrefactos, medicinales, fruta en compota....
  • Fase Gustativa En boca es un vino con mucho cuerpo, con una astringencia algo elevada que le garantiza una buena longevidad. La madera se presenta ,muy bien ensamblada con el alcohol y la acidez
  • Fase Postgustativa Postgusto amplio y complejo, muy persistente, balsámico y café
  • Producción limitada 6000 botellas
  • Grado alcohólico 13 % Vol. Alc.
  • Acidez total 3,9 g/l
  • PH 3,7

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