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Feria Internacional del vino ecológico
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Añada 2008:

Junio 2010; Medalla de Plata en el III Consurso
de Vinos del Noroeste.
Octurbre 2010; Medalla de Plata en el IV Concurso
Internacional de vinos y espirituosos CINVE.
Octurbre 2011; Medalla de Plata en el IV Concurso
Internacional de vinos y espirituosos CINVE.

  • Composición Mencía 100%
  • Crianza criado en presencia de sus lias f inas poniéndolas en suspensión periódicamente (batonnage) durante 12 meses en barrica de roble francés
  • Situación Viñedos agricultura ecológica de la viña El Picantal
  • Fase Visual Color rojo picota con reflejos violáceos y bien cubierto
  • Fase Olfativa enormemente elegante con notas de bombón inglés engarzadas sobre frutas rojas, que van evolucionando en la copa y dando lugar a nuevos registros
  • Fase Gustativa En boca es sólido, rotundo y corpulento, con mucho volumen, dando inicialmente sensaciones sedosas debido al trabajo con las lías para luego llegar a una explosión frutal que persiste en el tiempo
  • Maridaje Es perfecto para acompañar con carnes rojas, quesos semicurados y asados
  • Temperatura servicio 16º
  • Grado alcohólico 15º

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