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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Horizonte de Exopto Ampliar

Horizonte de Exopto

Fabricante
Bodegas Exopto
  • Composición Tempranillo (80%), Graciano (10%) y Garnacha (10%)
  • Elaboración - Fermentación en tinas de roble y depositos de hormigón a baja temperatura (22-26ºC) - Maceración de 21 días
  • Crianza 12 meses en barricas de roble francés
  • Fase Visual Color Rubí profundo
  • Fase Olfativa Aromas de frutos rojos y negros (cerezas, moras) con toques especiados y ahumados
  • Fase Gustativa En boca, intensos sabores de fruta negra muy limpios y puros, taninos sedosos. Final de boca muy mineral y largo. Muy buen equilibrio entre intensidad y finura
  • Maridaje Platos de carne - asados, estofados - más típicos de la cocina mediterránea, acompañados con salsa de tomate y pimiento, o cocinados con hierbas y especias tradicionales
  • Temperatura servicio 16ºC
  • Vendimia Manual, en cajas de 12 Kg
  • Producción limitada 15.000 botellas

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