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MEDALLA DE PLATA “ARRIBE 2011”

  • Composición Tempranillo 100%
  • Elaboración siguiendo el método tradicional, utilizando uva despalillada, con temperatura controlada y una maceración prolongada, consiguiendo así una decuada extracción de compuestos polifenólicos
  • Crianza en barricas de roble americano de 225 l. de capacidad durante 12 meses
  • Fase Visual Color brillante, granate muy intenso con un ligero matiz teja en el borde
  • Fase Olfativa Aromas de crianza, balsámicos, vainilla, pero conservando recuerdos varietales de regaliz y Fruta del bosque
  • Fase Gustativa Complejo y elegante en boca. Equilibrado, sin aristas. Es un vino con cuerpo, carnoso y acaramelado. Posee un retrogusto intenso y larga persistencia
  • Maridaje Recomendado para carnes rojas, caza, guisos condimentados y quesos
  • Temperatura servicio 16 – 18 ºC
  • Grado alcohólico 13% vol.

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