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Feria Internacional del vino ecológico
Santalba Crianza Ampliar

Santalba Crianza

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Fabricante
Bodegas Santalba
  • Composición 100% Tempranillo
  • Elaboración La fermentación se realizó a temperatura controlada con largas maceraciones, consiguiendo así un vino muy apto para el envejecimiento
  • Crianza en barricas de roble frances durante 13 meses y americano a lo largo de 2 meses con sus correspondientes trasiegas
  • Fase Visual color rojo muy profundo con tonos negros y con algunos ribetes teja
  • Fase Olfativa Desprende unos aromas muy concentrados que recuerdan a frutos negros y vainilla con un fondo especiado
  • Fase Gustativa Es potente y equilibrado en boca, estructurado y perfectamente ensamblado
  • Maridaje con carnes a la brasa, pato a la naranja, solomillo de cerdo a la mostaza, quesos curados y semicurados, hongos y setas como boletus a la plancha o guisados
  • Temperatura servicio 16-17 ºC.
  • Grado alcohólico 13%

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